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Biologico: questo carbone è prodotto con da legna non trattate
Italiano: una miscela di faggio e leccio 100% italiani
Bassissima fumosita': il faggio ed il leccio sono tipicamente conoscuti per avere una emissione di fumo molto vicina allo 0, questo vi permetterà di grigliare con la minima emissione di fumo
Calore superiore: il leccio a differenza di altri tipi di legno sviluppa un calore molto intenso e superiore alla maggior parte dei carboni
Prodotto in carbonaia: la carbonaia è l'antico metodo di produzione carbone in modo completamente naturale e senza aggiunta di additivi chimici
Testato: utilizzato anche dai professionisti nella ristorazione e nelle gare di barbecue
Ideale per barbecue senza fumo, barbecue kamado e per ogni tipo di grill
Pezzatura mista: per un utilizzo ottimale abbiamo studiato una miscela molto performante, infatti i pezzi più piccoli di faggio ( da posizionare sotto ) facilitano l'accensione, i pezzi di leccio grandi o molto grandi sono quelli che erogano un alto calore ed una lunga durata. ( per i barbecue da tavolo potrebbe essere necessario rompere alcuni pezzi piu grossi, ma il rilutato in cottura sarà veramente ottimo )