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Gusto: Elegante e vellutata, in bocca conferma la ricchezza olfattiva e fruttata, con note di pasticceria, spezie, cioccolato e marzapane che ne completano l’armonia e la ricchezza
Materia prima: Pregiate vinacce selezionate, raccolte fresche e morbide di uve Monovitigno Merlot, Chardonnay, Malvasia e Verduzzo selezionate, raccolte fresche e morbide.
Distillazione artigianale in alambicco discontinuo in rame a vapore secondo l'antica ricetta della famiglia Nonino
Invecchiamento naturale: 8 anni in barriques di quercia Nevers e Grésigne e in piccole botti ex-Sherry in cantine invecchiamento sotto sigillo (M.I.G.) Imbottigliata 0% coloranti. Gradazione: 43%
Degustazione: servire a temperatura ambiente in bicchiere ampio tipo balloon. Prima dell'assaggio, è consigliato farla riposare qualche minuto nel bicchiere: ossigenandosi i profumi esaltano.