GIANFRANCO FINO Vino Rosso -Es Primitivo- 2015 0,75lt DOC

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  • Zona di produzione: Sava (ta) ? Puglia - Uve: Primitivo 100%
  • Affinamento: 9 mesi in barrique di rovere francese e succesivi sei mesi in bottiglia - Colore: Rosso
  • Al naso: Apre con ricordi di sciroppo d'amarena e composta di more, per poi virare su sensazioni di torrefazione, cacao, pot-pourri , il tutto racchiuso da una fresca nota di resina di pino e mirto. - Al palato: Al palato e' carnale, poderoso, ma mai pesante; la freschezza scandisce le fasi del sorso, mentre il tannino bilancia adeguatamente il debordante tenore alcolico. interminabile il finale.
  • Temperatura di servizio: 18-20 - Abbinamenti gastronomici: Filetto di cervo ai mirtilli
  • Grado alcolico: 16.5% vol

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