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Tradizione: versione mini del tradizionale barbecue in ceramica (21 kg, Ø 32 x 57 cm), rivestimento in ceramica a parete spessa, indicatore di temperatura nel coperchio, valvola del coperchio in ghisa
Slow Foood e Smoker: con la griglia smaltata (Ø 27 cm) per un risultato perfetto per grigliare in piccoli luoghi, sul balcone o come terza griglia
Risultato perfetto: grazie al rivestimento in ceramica spessa per una conservazione ottimale della temperatura si risparmia il materiale combustibile e quindi riduce lo sviluppo degli odori. Perfetto per cotture a lunga durata, conosciuto dagli Stati Uniti dai maestri degli alimenti
Cottura di successo: valvola del coperchio in ghisa e termometro integrato nel coperchio per un costante e rapido controllo della qualità della temperatura necessaria
Correzione: valvola di ventilazione in acciaio inox a lunga durata e perfetta per controllare la temperatura.