SALAME DI VARZI DOP 400gr
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- D.O.P. questo salame è prodotto partendo da materie prime selezionate compresi i tagli quelli più nobili come il prosciutto, la lonza e la spalla. La ricetta di salagione prevede l'utilizzo di infuso di aglio e vino e pepe. La lunga stagionatura caratterizza questo prodotto, al naso offrendo piacevolissime note speziate di pepe e in bocca la dolcezza e la sapidità convivono in perfetto equilibrio.
- Prodotto Dop
- Senza glutine. Senza lattosio
- Non preimballato
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