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Materiale: questo coltello è realizzato in acciaio inossidabile 1,4116 ad alto tenore di carbonio proveniente dal tedesco, il materiale duro di questo acciaio è circa HRC55, è più alto del normale acciaio.
Design del coltello in osso: l’angolo della lama del nostro coltello per tritare in osso è di 21° ± 1 per lato, il normale coltello da chef è di 15° ± 1, quindi il coltello può non essere affilato del coltello da chef, ma ha una lama dura, è più adatto per tagliare le ossa.
Specail design del manico: il materiale della nostra lama del coltello e l'interno del manico sono in acciaio ad alto tenore di carbonio 1.4116, saldiamo la lama del coltello e la maniglia, rendendola integrale, quindi utilizzare il manico in legno di colore nero.
Dimensioni del prodotto: lunghezza della lama: 17,8 cm, larghezza: 8 cm, spessore: 0,3 cm, lunghezza del manico: 14,6 cm, peso del prodotto: 463 g. Al fine di schiacciare meglio l'osso, la mannaia è più spessa rispetto al coltello medio, quindi il peso è relativamente grande, se si prende la mannaia per tagliare le verdure, può sentirsi molto stancato, spero che lo si prenda solo per tagliare le ossa.
Acquista senza rischio: senza alcun motivo, puoi restituire il tuo prodotto e l'imballaggio intatto entro 30 giorni. Offriamo 12 mesi di garanzia del produttore per problemi di qualità.