Terre Siciliane IGP 2017 - Syrah - Cantine Fina - 6 x 0,75 l.

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• “Carattere” è la parola d’ordine di Bruno Fina e dei suoi figli. I vini Fina, hanno infatti il gusto della passione e di quell’uva frutto di una terra amata e combattuta che viene sapientemente elevata a vino, grazie alla dedizione del lavoro in vigna
• Hanno il calore familiare e l’esperienza di chi il vino lo ha sempre fatto e lo ha sempre saputo raccontare, ed è in questo modo che si trasmette il carattere ereditato dal territorio e l’armonia degli uomini che quotidianamente ricercano l’eccellenza
• Le vigne per il vino rosso Syrah crescono nei vigneti delle Cantine Fina negli altipiani fuori Marsala, vicino al mare, sulla costa occidentale della Sicilia, ad un'altitudine di 350 m. I vigneti beneficiano quindi di due moderatori legati al clima - la sua altitudine, dove può sfruttare le brezze marine e il compensatore di temperatura significativo, che è il mare stesso
• La raccolta viene eseguita manualmente seguita da un'attenta cernita e diraspatura delle uve. La fermentazione avviene sulle bucce in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. La maturazione avviene in parte in vasche d'acciaio e in parte in barriques di rovere francese per 12 mesi
• Il Syrah è un vino rosso scuro prodotto dall'uva Syrah internazionale che riflette il terroir siciliano, dove questo tipo di uva si comporta in modo eccellente nel clima caldo. È un vino giovane fruttato, morbido e fresco, vino robusto e ben strutturato; con un aroma intenso con sentori di spezie in particolare spicca il pepe nero