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Temperatura del nucleo: per misurare la temperatura interna della carne, pesce o verdure durante la cottura in Sous-Vide, questo termometro è adatto per la misurazione della temperatura interna della carne, del pesce o
Punta di misurazione: grazie alla punta extra sottile in acciaio inossidabile (1,5 mm) e l'uso del nastro in schiuma il vuoto non viene danneggiato
Sicuro e semplice: la punta di misurazione rimane a bagnomaria durante tutto il processo e grazie all'elevata precisione di +-0,8 gradi C, si può vedere sempre quando è raggiunta la cottura ottimale
Campo di misurazione: il campo di misurazione del termometro Sous-Vide è da -40 °C a +250 °C e ha uno spegnimento automatico ed è protetto dai getti d'acqua grazie alla protezione IP 65
Fissaggio: il fissaggio del termometro Sous Video è possibile su contenitori comuni, come vasi o contenitori in plastica grazie al magnete di fissaggio, con 2 metri di nastro in schiuma PE